| 简单版薄底披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 10千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 22千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 126克 | 简单版薄底披萨热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于跑步38分钟消耗的热量...480 | |||||
简单版薄底披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（75克）、水（45克）、酵母（1克）、盐（1克）、白糖（2.5克）、食用油（2.5克）、番茄酱（适量）、玉米粒（适量）、火腿肉（适量）、马苏里拉芝士（100克）
1/6. 1，将上述主料混合，面团揉至光滑，发酵两倍大
2/6. 发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟，擀成大的薄片，烤盘涂少许油，将面片铺上，用叉子在面饼上戳一些小孔
3/6. 涂一层番茄酱
4/6. 洒一层马苏里拉芝士，预热烤箱210度
5/6. 将各种处理好的食材铺满，再取出再洒一层芝士，入烤箱中下层烤15分钟，表面上色即可取出
6/6. 撰写制作步骤
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、增进食欲等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、降血脂等功效；
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营养信息
- 简单版薄底披萨热量304 千卡
- 脂肪101.56 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克