| 油焖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 油焖茄子热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于跑步7分钟消耗的热量...480 | |||||
油焖茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（300克）、豆瓣酱（一勺）
1/1. 干锅加油烧到冒烟，放点大蒜炒两下，倒入切好的茄子，大火爆炒至茄子变色，加入一勺豆瓣酱，加一点水，焖1-2分钟起锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、抗衰老、温肺等功效；可与凉薯、牛肉、苦瓜搭配；与螃蟹、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茄子热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克