| 鸡蛋玉米豌豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 622克 | 鸡蛋玉米豌豆饼热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡，相当于玩电脑1036分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡蛋玉米豌豆饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豌豆粒（适量）、玉米粒（适量）、牛奶（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（2个）、白糖（适量）
1/9. 步骤：准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。（玉米和豌豆是熟的）
2/9. 取少许豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋。
3/9. 搅拌均匀以后，加入适量面粉。
4/9. 再次搅拌均匀。（这个时候面糊*是比较干的）
5/9. 缓缓加入牛奶，边加边搅拌，以免加的太多。
6/9. 待鸡蛋面糊比较稀，提起筷子，蛋液会轻松往下滑即可。
7/9. 平底锅刷一层薄油，开小火，稍微预热一下。
8/9. 倒入一半鸡蛋面糊，转动锅，让鸡蛋糊均匀铺满锅底。
9/9. 不要去铲，等饼底部煎熟以后，只要轻轻晃动锅，饼就自己会滑动。然后翻面煎熟即可。
食材功效信息
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有益中气、止泻痢、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、益肺宁心、健脑等功效；可与酸奶、花菜、洋葱搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与巧克力、乌鳢、菜花相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与肥牛、荠菜、茼蒿搭配；与桔子、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋玉米豌豆饼热量1554 千卡
- 脂肪16.11 克
- 蛋白质54.97 克
- 碳水化合物211.62 克
- 钠202 毫克
- 钙415 毫克
- 铁7.78 毫克
- 钾1308 毫克