| 酱油泡蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 320千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 酱油泡蒜热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于健美操69分钟消耗的热量...280 | |||||
酱油泡蒜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大蒜（250克）、生抽（适量）、辣椒（随意）
1/2. 紫皮蒜去衣，和辣椒洗净晾干。
2/2. 装入干净无水的玻璃瓶，倒入酱油没过蒜瓣。盖好盖子，泡到蒜吸收酱油变黑就可以吃。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、清肠道、预防感冒等功效；可与武昌鱼、生菜、莴笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油泡蒜热量320 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克