| 鸡翅饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 927克 | 鸡翅饺热量/卡路里1520千卡 | |||

1/9. 洗好后控干水的鸡翅、加葱姜蒜、鸡精盐、盐渍30分钟

2/9. 卷心菜、菠菜切碎、加入肉馅、酱油、胡椒粉、鸡精、姜末、香油、色拉油、少许淀粉、搅拌均匀、做成饺子馅

3/9. 盐渍好的鸡翅去骨

4/9. 把肉馅装在鸡翅里、

5/9. 用牙签封口

6/9. 蘸上干淀粉

7/9. 中火炸8、9分钟就好了

8/9. 炸好的鸡翅控油

9/9. 盛盘
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、补虚等功效;可与牡蛎、大蒜、香菇搭配;与羊肝、香菜、荞麦相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗氧化、杀菌等功效;可与木耳、辣椒、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;