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回锅肉

回锅肉的热量和减肥功效

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回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
青椒22千卡22千卡1克0.2克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
总量750回锅肉热量/卡路里2619千卡
打桌球 热量2619千卡,相当于打桌球1048分钟消耗的热量...150

回锅肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、青椒(100克)、洋葱(50克)、胡萝卜(100克)
回锅肉的做法图解1

1/1. 五花肉加姜片花椒八角煮至断生,等肉冷却后切片,锅中入油放大蒜姜末花椒炒出香味,然后放肉入锅炒,待肉炒好后加入糖盐豆瓣老干妈配菜,炒熟即可。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与丝瓜、南瓜、蘑菇搭配;与百合、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解热、帮助消化等功效;可与猪肝、鲳鱼、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌消炎、治疗高血压等功效;可与西葫芦、羊肉、鸡蛋搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效;可与圆白菜、西瓜、莴笋搭配;与茄子、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 回锅肉热量2619 千卡
  • 脂肪52.83 克
  • 蛋白质12.37 克
  • 碳水化合物23.54 克
  • 118 毫克
  • 59 毫克
  • 1.48 毫克
  • 479 毫克

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