| 酸辣面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1340克 | 酸辣面疙瘩热量/卡路里1393千卡 | |||
 热量1393千卡，相当于打沙袋232分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣面疙瘩的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小白菜（随意）、绿豆芽（随意）、番茄（随意）、面粉（根据个人胃的大小）、水（适量）、小米辣（适量）、盐（根据个人口味）、味精（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 适量的面粉加少许水和成面疙瘩。
2/7. 整个番茄剁成酱。
3/7. 热锅少许油，油温七八成热时把剁好的番茄酱放进去炒出香味然后加适中的水和剁好的小米辣
4/7. 水开以后加入面疙瘩。
5/7. 待面疙瘩七八成熟时加入小白菜和豆芽。
6/7. 加入调料。依个人口味而定
7/7. 关火，起锅。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、延缓衰老、润泽皮肤等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿热、清热解暑、清暑热等功效；可与醋、黄瓜、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、抗癌等功效；可与菜花、鲫鱼、芹菜搭配；与土豆、螃蟹、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸辣面疙瘩热量1393 千卡
- 脂肪14.52 克
- 蛋白质29.04 克
- 碳水化合物127.08 克
- 钠198 毫克
- 钙192 毫克
- 铁7.66 毫克
- 钾1909 毫克