| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 酱油炒饭热量/卡路里388千卡 | |||

1/6. 先准备好调料,鸡蛋里加点盐打匀,另一个调料碗里因为突然发现家里没酱油了就用了点儿老抽,加了点儿凉白开,又加了点儿生抽。你也可以加点鸡粉,我没加,我家已经很久没有用鸡粉鸡精啥啥的了。

2/6. 先把鸡蛋炒出来,备用。

3/6. 锅里留底油,五成热时下花爆香。

4/6. 剩米饭冻过之后就会变成一粒粒的,有块儿的用铲子一压就碎了。

5/6. 炒米时火不能大,炒热了放料汁,一定要不停的炒要不然扒锅了,然后加入炒好的蛋,炒匀。

6/6. 中午的便当,虽然没有漂亮的饭盒,但味道一级棒耶
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与韭菜、西红柿、小米搭配;与雪莲果、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;