| 咖喱时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 540克 | 咖喱时蔬热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于跑步15分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱时蔬的做法共2个步骤
食材主料/辅料
有机花菜（半颗）、芦笋（1把）、青椒（两个）、胡萝卜（半根）、蟹味菇（100克）、咖喱（4块）
1/2. 所有蔬菜洗净，青椒切块，胡萝卜切片，菇去根就可以了，花菜用手掰小朵，芦笋切段（我偷懒还是用手掰的）
2/2. 热锅倒油，待油七分热时，把花菜入锅煸炒一分钟，放入青椒、胡萝卜继续翻炒，最后把蟹味菇和芦笋放入锅炒三分钟左右，加小半碗水，把咖喱块放入锅中使其溶化，溶化过程中，还需要不停地翻动蔬菜，使咖喱酱均匀地裹上蔬菜，放一小勺盐，待咖喱块充分溶化后，可以起锅了。(整个制作过程不要盖锅盖，不然会影响菜的色泽)
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增进食欲、治疗高血压等功效；可与猪肉、大花蟹、银杏搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、缓解疲劳、促进血液循环等功效；可与糙米、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、狗肉、卷心菜搭配；与茼蒿、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容养颜、抗癌等功效；
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营养信息
- 咖喱时蔬热量120 千卡
- 脂肪0.67 克
- 蛋白质6.43 克
- 碳水化合物22.11 克
- 钠278 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾367 毫克