西班牙海鲜烩饭的热量和减肥功效

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西班牙海鲜烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蛤蜊	克	236千卡	62千卡	10.1克	1.1克
海虾	克	279千卡	79千卡	16.8克	0.6克
鱿鱼	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
总量	1655克	西班牙海鲜烩饭热量/卡路里1508千卡
热量1508千卡，相当于大提琴754分钟消耗的热量...120

西班牙海鲜烩饭的做法共4个步骤

蛤蜊（10个）、海虾（十个）、鱿鱼（2条）、大米（一碗）、西红柿（2个）、胡萝卜（一个）、洋葱（1/3个）、盐（适量）、橄榄油（适量）、迷迭香（适量）、柠檬片（适量）

1/4. 锅里放适量橄榄油，蒜泥爆香，加入蛤蜊海虾鱿鱼（鱿鱼提前热水焯一下迅速放入冷水中）炒之，加入两勺白兰地酒，盐

2/4. 盛出炒好的海鲜，刷好锅重新放油，放入洋葱碎炒透明，加入胡萝卜丁翻炒，然后加入西红柿，炒啊炒，炒到西红柿一部分成汤汤

3/4. 忘了说，之前大米要提前泡半小时。。汗一个。。把泡好的大米倒入西红柿洋葱萝卜混合物中，再加入两勺咖喱粉，翻炒均匀，加入水淹没过米饭，加入适量盐，盖上锅盖小火闷半小时。

4/4. 闷饭半小时后锅里加入之前炒好的海鲜和柠檬片，再盖上锅盖闷五分钟，撒上迷迭香，味道相当高大上的西班牙海鲜烩饭就大功告成啦，哇咔咔

蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、利小便、化痰等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与芹菜、橙子、田螺相克，同食可能会引起不适；

海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效；可与丝瓜、豆腐、鸡蛋搭配；与黄豆、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、促消化、益脾胃等功效；可与红薯、白果、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、帮助消化等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、芹菜搭配；与河蟹、鱼头、地瓜相克，同食可能会引起不适；