| 椰汁木瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 布丁粉 | 克 | 53千卡 | 99千卡 | 2克 | 3克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 529克 | 椰汁木瓜糕热量/卡路里647千卡 | |||

1/5. 把木瓜的上端切掉,把瓜瓤挖干净
2/5. 把椰浆、炼乳加热混合,加入适量的冰糖或者砂糖,搅拌均匀
3/5. 在搅拌均匀的椰汁中分两次加入布丁粉,搅拌到无颗粒状

4/5. 倒入木瓜里,固定好放入冷藏室,约4h

5/5. 切块,装盘
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、提高抗病能力、抗痉挛等功效;可与章鱼、牛奶、玉米面搭配;与虾、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、益气、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
布丁粉的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;