| 蒜苗炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 蒜苗炒腊肉热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡，相当于晾衣服556分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苗炒腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（150克）、蒜苗（6根）、葱（少许）、食用油（少许）、盐（少许）、酱油（少许）、味精（少许）
1/3. 腊肉温水洗净切薄片，蒜苗切段，葱切小段
2/3. 锅内放油，油热放入腊肉炒熟，装出来备用
3/3. 锅内再放少许底油，放入葱段爆香，加入蒜苗翻炒，蒜苗稍软后放入腊肉，翻炒一会，加入少许盐、酱油，再翻炒一会加味精出锅
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、防止血栓、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与牛肉干、洋菇、羊肚搭配；与大枣、密云小枣、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒腊肉热量1113 千卡
- 脂肪68.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物14.4 克
- 钠18.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾366 毫克