美味炸酱面的热量和减肥功效

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美味炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	1219克	美味炸酱面热量/卡路里2199千卡
热量2199千卡，相当于上厕所2199分钟消耗的热量...60

美味炸酱面的做法共4个步骤

猪肉（适量）、面条（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、豆芽（适量）、香菇（适量）、鸡蛋（适量）、豆瓣酱（适量）、味极鲜酱油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、蒜茸辣椒酱（适量）

1/4. 首先分别将胡萝卜、黄瓜切成细丝。胡萝卜和香菇切粒。鸡蛋煎好切蛋丝。豆芽放在水中烫下。猪肉切成肉末。备用。

2/4. 将面条放在水中煮熟，不要太烂。

3/4. 锅里放油，多些，将肉末炒致变色，加点老抽调色，分别加入胡萝卜粒和香菇粒翻炒，依次加入豆瓣酱和少许蒜茸辣椒酱，加点味极鲜酱油，加点水稍微煮下，出锅钱加点鸡精。

4/4. 最后碗里依次放入面条、胡萝卜丝，黄瓜丝，鸡蛋丝，豆芽，浇上酱，吃的时候拌下就好了。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、润燥等功效；可与蕨菜、南瓜、黑木耳搭配；与鹌鹑、菊花、豆类相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、解毒消肿等功效；可与黑木耳、苹果、绿豆芽搭配；与白菜、杏、枣相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、帮助消化等功效；可与卷心菜、香菇、圆白菜搭配；与柠檬、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、祛黑痣、治疗高血压等功效；可与牛肉、韭菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；