| 黑木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 517克 | 黑木耳炒肉热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于听音乐1262分钟消耗的热量...60 | |||||
黑木耳炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（3兩）、黑木耳（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、生粉（少许）、蒜头（两颗）
1/3. 将黑木耳用温水泡开、猪肉洗干净切片、用生粉腌制（这样肉吃起来会很嫩）、蒜头切碎备用。
2/3. 将锅预热、加入油、油热后放蒜头爆香、先把猪肉炒一下、再把泡好的木耳加进去一起炒。
3/3. 黑木耳猪肉炒得差不多后、放入适量的盐、鸡粉、酱油、装盘！大功告成～
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、治疗便秘、补血等功效；可与海蜇、圆白菜、海蜇皮搭配；与红螺 、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、血管硬化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、消毒等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳炒肉热量1262 千卡
- 脂肪111.84 克
- 蛋白质47.94 克
- 碳水化合物183.41 克
- 钠15872.5 毫克
- 钙328 毫克
- 铁16.36 毫克
- 钾1096 毫克