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六哥酸辣粉

六哥酸辣粉的热量和减肥功效

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六哥酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红薯粉条504千卡336千卡2.7克0.2克
黄豆52千卡345千卡22克2.6克
花生85千卡567千卡21.7克48克
总量180六哥酸辣粉热量/卡路里641千卡
排舞 热量641千卡,相当于排舞142分钟消耗的热量...270

六哥酸辣粉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

红薯粉条(150克)、猪骨高汤(200克)、黄豆(15克)、花生(15克)、芽菜末(10克)、油豆泡(4个)、绿叶蔬菜(2条)、碎猪肉末(50克)、姜蓉(2)、蒜蓉(2)、香水芹菜切碎(1)、香菜碎(1)、香葱碎(1)、酱油(2)、香醋(2)、盐(1)、芝麻香油(2)、炒熟白芝麻(2)、花椒粉(1)、鸡精(1)、白胡椒粉(2)、特制油辣椒(2)

1/3. 首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软。

2/3. 然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中。

3/3. 最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,地道的重庆小吃酸辣粉就算成功了。

食材功效信息

红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有通便、减肥、防癌等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、治疗高血压、滋养调气等功效;可与豆浆、芹菜、鲤鱼搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 六哥酸辣粉热量641 千卡
  • 脂肪50.8 克
  • 蛋白质46.4 克
  • 碳水化合物165.4 克
  • 717.4 毫克
  • 253 毫克
  • 19.27 毫克
  • 1766 毫克

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