| 香烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 香烤茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于堵缝隙16分钟消耗的热量...270 | |||||
香烤茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
长茄子（两根）、小米辣（适量）、蒜蓉（适量）、姜蓉（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/3. 茄子剖开，微波三分钟，用刀划几道。
2/3. 小米辣切碎，姜蓉，蒜蓉，盐，酱油，香油，调成汁。
3/3. 烤箱180度预热。烤盘抹油，放上茄子，茄子上抹一点油，把汁浇在茄子上。烤20分钟。
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有健脾、降低胆固醇、养阴补虚等功效；可与蛋黄、五花肉、兔肉搭配；与螃蟹、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克