| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 1300克 | 饺子热量/卡路里2930千卡 | |||
 热量2930千卡，相当于汽车打蜡651分钟消耗的热量...270 | |||||
饺子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肉馅（500克）、韭菜（300克）、小麦面粉（500克）、盐（20克）、花生油（两勺）、味极鲜酱油（一勺）、料酒（一勺）、鸡精（一勺）
1/11. 面粉里加入少量盐，加冷水和成面团，加盖子放一旁醒一下
2/11. 把韭菜洗干净，切好
3/11. 把肉馅加盐，油，料酒，味极鲜酱油顺时针搅拌
4/11. 拌好的肉馅里加入切好的韭菜再次顺时针搅拌
5/11. 醒好的面团搓成长条切同等大小的剂子
6/11. 把小剂子幹成饺子皮
7/11. 饺子皮放在手上，放上拌好的馅儿
8/11. 饺子皮上下两边重叠先捏住中间部分，再把两边捏好
9/11. 一个个饺子就包好了
10/11. 来个家族合影吧～～1，2，3，喵～
11/11. 煮饺子，水里加少量盐可以使饺子皮不粘连，水开后下入饺子，开锅后加入两次少量的凉水，饺子就煮好了～～
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、解热毒等功效；可与大蒜、香芋、苋菜搭配；与菊花、龟、羊肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、行气理血等功效；可与海虾、绿豆芽、黄豆芽搭配；与牛里脊、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 饺子热量2930 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质31.509999 克
- 碳水化合物77.15 克
- 钠381 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾810 毫克