| 西葫芦摊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 504克 | 西葫芦摊饼热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于抽烟1029分钟消耗的热量...60 | |||||
西葫芦摊饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一根）、面粉（六平勺）、鸡蛋（一个）、盐（适量）
1/6. 西葫芦擦丝备用
2/6. 中间掏个洞，打个鸡蛋。撒点盐，搅拌。
3/6. 用不锈钢汤勺加一勺面粉，再拌匀。再加面粉，一共加5次。
4/6. 搅匀后如图。
5/6. 热锅，换成小火，舀一勺面糊到锅中。差不多成型后，翻个面。
6/6. 出锅，摆盘。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、抗癌、润肺止咳等功效；可与豆腐、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦摊饼热量1029 千卡
- 脂肪1.68 克
- 蛋白质12.51 克
- 碳水化合物65.85 克
- 钠14 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克