| 撒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 523克 | 撒子热量/卡路里2352千卡 | |||
 热量2352千卡，相当于舞厅523分钟消耗的热量...270 | |||||
撒子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（一升）、鸡蛋（一个）、大豆油（三斤）、白糖（三勺）、盐（一勺）、花生油（一勺）
1/5. 唉！太投入，忘了拍照。从这开始吧。和面:鸡蛋，白糖，盐，花生油。不能放水！盐是提味用的，稍微放些即可。糖根据个人口味。油是为了炸出来酥。不能放水是为了炸出来脆。
说真的，要不是山区买不到可口的，矮油！我可不费这劲。
2/5. 面片尽量擀薄，能至饺子皮厚度最好。
3/5. 去四边，饼坯成四方形。再切小长方形，每小长方形中间划三刀，不要划断。然后，捏住一边另一边自中间划口套过即可图片中样子。
4/5. 大豆油烧七成热，先放几个试试油温。
5/5. 陆续下锅捞出。渣像素！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、止渴、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与洋葱、干贝、菠菜搭配；与红薯、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 撒子热量2352 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物74.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾138 毫克