| 火爆腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 529克 | 火爆腰花热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于压腿137分钟消耗的热量...150 | |||||
火爆腰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪腰（2个）、青椒（2个）、洋葱（1个）、大葱（适量）、姜，蒜（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/4. 先将猪腰切花刀，用盐、淀粉、花椒粉、生抽调拌均匀，腌制五分钟。
2/4. 青椒、洋葱斜刀切成菱形，葱、姜、蒜切丝。
3/4. 热锅倒油，先将腌好的腰花炒好盛出待用。
4/4. 用锅内余油将葱姜蒜煸出香味，放入青椒、洋葱、少许盐，翻炒片刻，倒入腰花，再放生抽、鸡精，再翻炒均匀，即可出锅盛盘。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强腰、补肾等功效；可与木耳、竹笋、银耳搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进消化、减肥等功效；可与包菜、苦瓜、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、促消化等功效；可与羊肉、猪肉、牛肉搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、解毒调味、滋阴补阳等功效；可与北极虾、海虾、樱桃搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火爆腰花热量342 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物22.64 克
- 钠176 毫克
- 钙78 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾649 毫克