| 苦瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 761克 | 苦瓜排骨汤热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于板球261分钟消耗的热量...300 | |||||
苦瓜排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一个）、排骨（若干）、蒜头（四瓣）
1/3. 苦瓜洗净切两半，用勺子挖去苦瓜瓤～
2/3. 把蒜头用刀背拍碎，记得别太碎。这样很容易去皮也好出味。苦瓜切块。
3/3. 把排骨洗净用开水焯过，和以上材料一起放进锅里煮……
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋肝明目、预防骨质疏松等功效；可与茄子、兔肉、鸭蛋搭配；与山竹、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、解热毒等功效；可与海带、紫菜、茄子搭配；与百合、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜排骨汤热量1303 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠47 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾464 毫克