| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 872克 | 蛋包饭热量/卡路里454千卡 | |||

1/1. 将所有材料切丁、将鸡蛋打入碗内加温水调匀;2、放入花生油热锅中火,放入少许盐、一一放入菜丁,翻炒调大火翻炒,放入熟米饭,再翻炒,盛放到盘内。3、热锅倒入少许油,将鸡蛋液倒入锅内煎熟,将整个鸡蛋翻过来在鸡蛋上放入炒熟的米饭,关小火,用鸡蛋包住。4、再上面画入番茄酱
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、增强免疫力等功效;可与圆白菜、莴笋、比目鱼搭配;与猕猴桃、柠檬、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效;可与基围虾、洋葱、海虾搭配;与桔子、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、降血糖等功效;可与土豆、木耳菜、苹果搭配;与金樱子、哈密瓜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进消化、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、猪肝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、补充营养、抗衰老等功效;可与牛肉、牛腩、豇豆搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;