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菠萝虾油炒饭

菠萝虾油炒饭的热量和减肥功效

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菠萝虾油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
312千卡93千卡18.6克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
咸蛋黄249千卡274千卡14克23克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量1173菠萝虾油炒饭热量/卡路里1157千卡
椭圆运动机 热量1157千卡,相当于椭圆运动机116分钟消耗的热量...600

菠萝虾油炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

菠萝(半个)、虾(适量)、米饭(适量)、火腿(适量)、胡萝卜(适量)、咸蛋黄(适量)、鱼松(适量)、蚝油(适量)、柠檬汁(适量)、盐(适量)

1/8. 大虾洗净,虾头切下备用,虾肉去皮切块

2/8. 菠萝切块,留下一小部分打成泥

3/8. 胡萝卜,火腿切丁,咸蛋黄压碎

4/8. 虾头入锅油炸,煸出虾油捞出

5/8. 咸蛋黄加入虾油炒香后,加入虾肉炒制

6/8. 胡萝卜,火腿下锅煸炒后加入米饭

7/8. 加入适量蚝油,柠檬汁以及菠萝泥调味

菠萝虾油炒饭的做法图解8

8/8. 最后加入菠萝块翻炒一下,撒上鱼松就可以出锅啦

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、去油腻、美容等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、消除疲劳、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与大蒜、萝卜、冬瓜搭配;与菊花、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、促消化等功效;可与菠菜、豆浆、狗肉搭配;与水萝卜、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;

咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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营养信息

  • 菠萝虾油炒饭热量1157 千卡
  • 脂肪42.71 克
  • 蛋白质59.55 克
  • 碳水化合物84.95 克
  • 15811.2 毫克
  • 461 毫克
  • 11.25 毫克
  • 903 毫克

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