| 双菇挂面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 东北酸菜 | 克 | 62千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1183克 | 双菇挂面汤热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于舞厅307分钟消耗的热量...270 | |||||
双菇挂面汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、蟹味菇（适量）、杏鲍菇（半根）、鸡蛋（一个）、东北酸菜（适量）、小油菜（一棵）、挂面（适量）、蚝油（一匙）、盐（适量）
1/5. 蟹味菇洗干净，用开水烫一下
2/5. 酸菜切丝，杏鲍菇切薄片
3/5. 锅里放水，把蘑菇酸菜放进去，放一匙蚝油，一点盐，烧水。
4/5. 等水开的时候洗净小油菜，铺在盆底
5/5. 水开后下挂面，等挂面快熟的时候打一颗鸡蛋。然后鸡蛋和挂面都熟了连汤带面倒进铺好小油菜的盆里，淋上香油就可以啦！
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有除热、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗便秘、养颜等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、保护肝脏等功效；可与桂圆、辣椒、羊排搭配；与牛奶、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
东北酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 双菇挂面汤热量1383 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质38.49 克
- 碳水化合物168.12 克
- 钠511 毫克
- 钙60.4 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾396 毫克