| 棒棒糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 240克 | 棒棒糖饼干热量/卡路里1071千卡 | |||
1/6. 黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀。
2/6. 鸡蛋打散后,搅拌均匀后分三次加入黄油糊中,每次都要充分搅拌。
3/6. 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。
4/6. 将面团分成三份,每份不同颜色,然后揉匀。
5/6. 分别取三个颜色面团各4克,揉成长条,三个并一起,然后两头反方向扭成麻花状,再用手揉成一条混合色的面条,然后盘成圆。

6/6. 烤箱预热,中层,上下火150度,15~20分钟即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、润肺利咽等功效;可与青椒、黄豆、牡蛎 搭配;与雪莲果、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;