| 超好吃杏仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 932千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 330克 | 超好吃杏仁曲奇热量/卡路里1647千卡 | |||

1/8. 材料集合

2/8. 把糖粉,砂糖放进软化后的黄油拌匀开始搅打

3/8. 搅打成蓬松的羽毛状

4/8. 常温鸡蛋搅散,分三次混入黄油糊,每次要搅至油蛋混合才能加入下一次,而且一定要用常温鸡蛋,否则黄油糊容易凝住

5/8. 筛入低筋面粉和杏仁粉,拌匀

6/8. 拌匀后的面团,装入挤花袋

7/8. 挤好后的成品,180度中层上下火烤10分钟,如面上上色不足就再移上一层烤5分钟,一定要盯着烤,不然很容易糊

8/8. 烤好了,香哦酥哦好吃哦^_^
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血糖、止咳平喘、滑肠等功效;可与牛奶、西洋菜、核桃搭配;与栗子、猪里脊、猪肺相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;