| 牛肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 334克 | 牛肉炒饭热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于钢铁厂工作55分钟消耗的热量...480 | |||||
牛肉炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
辣炒牛肉片（10片）、火腿肠（1根）、熟娃娃菜（60克）、米饭（200克）、葱（1根）、龙牌红烧酱油（1勺）、盐（适量）、米酒（1勺）
1/3. 牛肉片切小块，火腿肠切丁，娃娃菜切丝，葱切葱花。忘记拍照了…
2/3. 热油炒火腿肠，然后放米饭，炒一分钟，把娃娃菜和牛肉小块放进去，翻炒，加酱油，盐，起锅之前放一勺米酒。葱花可以起锅前放也可以起锅后直接伴着吃，看个人喜好，不吃也ok
3/3. 拿碗扣一下，看上去更美观可口
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补虚等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、滋阴补阳等功效；可与菌菇、双孢菇、新鲜芦荟搭配；与内脂豆腐、嫩豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒饭热量441 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物46.2 克
- 钠846.2 毫克
- 钙38 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾387 毫克