| 银耳莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 109克 | 银耳莲子汤热量/卡路里145千卡 | |||

1/6. 银耳浸泡凉水中40-60分钟

2/6. 同时莲子浸泡凉水中60分钟

3/6. 浸泡完,银耳去黄蒂,剪成丝,洗净。

4/6. 浸泡完,莲子掰两半,去芯,洗净。

5/6. 银耳,莲子依次倒入电饭锅,加入适量的水,再加入少许冰糖,按电饭锅煲汤键,自动煲汤。

6/6. 煮好,即可享用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、补肾、生津等功效;可与鸭蛋、青鱼、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、强心安神、补脾止泻等功效;可与黑米、茡荠、南瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;