| 红烧鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 红烧鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||

1/1. 热油,花椒炸香,加葱姜蒜炒香加水放鱼,水没过鱼就行,加酱油料酒香叶,盐少加一点出锅时尝着滋味再调。出锅时加上点生抽就行。
鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、益气养血、降血脂等功效;可与青椒搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;