| 好吃简单韩国炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 139克 | 好吃简单韩国炒年糕热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于砌砖34分钟消耗的热量...420 | |||||
好吃简单韩国炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕（超市买的成袋的）（一袋）、洋葱（一个）、白菜叶子（适量）、韩国辣酱（我用的户户牌的）（适量）、白糖（适量）
1/4. 年糕去袋子，沿年糕的线切开备用；白菜不要菜帮，要菜叶，切粗丝，备用；洋葱切丝。洋葱和白菜的量大家可以自己控制，我超级喜欢吃炒年糕里的洋葱和白菜，所以我都会放很多
2/4. 锅内放少量油，烧热后，锅内放入洋葱和白菜，大火炒软后关火。
3/4. 将年糕放入步骤2锅中，放刚好莫过年糕的水，放入辣椒酱（我一般放三汤匙），没经验的可边放边尝，汤的辣味要比你想吃的辣味稍淡一点（因为最后要收汁）；放糖，边尝味道边放；调好味后开大火，锅开后，改成小火。
4/4. 煮年糕时要经常翻动，不然容易糊锅。锅内汤汁只剩三分之一时，改大火收汁，要一直翻动，待汤汁几乎收尽，关火，装盘，完成。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、提神、消炎等功效；可与五花肉、大蒜、羊排搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃简单韩国炒年糕热量239 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物109.24 克
- 钠5.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾277 毫克