| 麻辣土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 797克 | 麻辣土豆片热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于变式平板支撑64分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、小米椒（8根）、红辣椒（一把）、麻椒（一勺）、葱（半根）、味达美（4勺）、盐（1勺）、味精（半勺）、料酒（1勺）
1/5. 把土豆去皮，先竖着从中间切一刀，然后在切片，半圆形。
2/5. 切好葱花，切好小米椒和红辣椒，备好麻椒。
3/5. 热油，七分热下葱花，炒出香味后放入麻椒，出味之后放入土豆片翻炒，中火。
4/5. 炒2分钟倒入料酒，味达美，翻炒一下再放入辣椒小米椒。
5/5. 中火翻炒，土豆快熟了的时候放入盐，味精，最后多翻炒几下，出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和胃、养颜等功效；可与醋、牛肉、牛里脊搭配；与圣女果、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃消食、祛风湿、养颜护肤等功效；可与羊排、花菜、鳕鱼搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、胃肠胀气、降血糖等功效；可与小白菜、鸡蛋、海虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与牛霖、菌菇、猪红搭配；与金丝小枣、嫩豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣土豆片热量450 千卡
- 脂肪17.34 克
- 蛋白质9.33 克
- 碳水化合物83.41 克
- 钠287.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾1001 毫克