| 椰香小土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 椰奶 | 克 | 187千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 370克 | 椰香小土司热量/卡路里1168千卡 | |||

1/8. 高粉250克,白糖20克,椰奶100克,鸡蛋1个,盐1克,酵母3克

2/8. 所有材料放入面包机揉至完成阶段发酵至两倍大,这是发酵好的面团

3/8. 分成三份滚圆,松驰15分钟

4/8. 整形入土司模进行二次发酵

5/8. 二次发酵好以后表面刷蛋液撒少许椰蓉

6/8. 180度下层35分钟,可能是因为这个土司小吧,感觉表皮脆脆的颜色有些深

7/8. 看下内部组织

8/8. 看下内部组织
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;