| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 379克 | 蛋炒饭热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于越野滑雪63分钟消耗的热量...840 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
饭（适量）、香肠（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/3. 下油，把香肠切粒下锅煎一下煎香，捞起
2/3. 鸡蛋事先打散。锅下油，把鸡蛋糊倒进锅，快成型的时候用铲炒散。（喜欢鸡蛋包着米粒的话可以先炒饭再在饭上淋鸡蛋糊炒）
3/3. 把饭放进锅跟鸡蛋一起炒，放入适量的盐，砂糖，酱油（主要调色）翻炒，最后放入香肠再炒一下就可以了！
食材功效信息
饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、止渴、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、美容护肤等功效；可与羊排、韭菜、桂圆搭配；与桔子、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量884 千卡
- 脂肪51.41 克
- 蛋白质39.26 克
- 碳水化合物90.62 克
- 钠2453.7 毫克
- 钙77 毫克
- 铁8.85 毫克
- 钾621 毫克