| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 372克 | 炒年糕热量/卡路里456千卡 | |||

1/4. 年糕切片放入开水中煮软,在捞到凉水中备用。

2/4. 青红椒,洋葱切条,胡萝卜切片备用

3/4. 锅中加油烧热放入洋葱炒出香味,倒入青红椒,胡萝卜翻炒几下,加入意大利面的酱,再放入年糕,少许盐翻炒均匀。

4/4. 最后装盘即可
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止渴、护发明目等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、防癌等功效;可与西瓜、鲈鱼、狗肉搭配;与木瓜、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;