| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 蛋包饭热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于排舞90分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋包饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（3个）、胡萝卜丁（适量）、青椒丁（适量）、圆葱丁（适量）、黄爪丁（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、黄油或色拉油（适量）
1/6. 锅中加入适量的油。
2/6. 油热后先加入圆葱丁翻炒几下，再加入其他的蔬菜丁炒香炒软。
3/6. 加入米饭翻炒几下，放入盐，胡椒粉。饭炒好后放入盘中代用
4/6. 锅中加入少量的油,油热后把鸡蛋倒入，鸡蛋饼成型后，把米饭放入鸡蛋併上。把周围多出的捲起
5/6. 把盘子扣入锅中,锅子倒扣
6/6. 整理整理型，然后加上装饰就ok了。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、健脾养胃、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效；可与干辣椒、肥牛、菠菜搭配；与鹅蛋、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、发汗、散寒等功效；
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营养信息
- 蛋包饭热量405 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物105.92 克
- 钠10283.4 毫克
- 钙761 毫克
- 铁13.95 毫克
- 钾382 毫克