| 香辣鸡翅伴大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 香辣鸡翅伴大排热量/卡路里953千卡 | |||
1/3. 把鸡翅和大排清洗干净,用盐料酒香料盐15分钟待用。
2/3. 放入油里煎炸,注意要放入2片姜和一些花椒果。炸至5层熟,捞出沥掉油待用。
3/3. 把锅里的油倒出,放入待用的鸡翅,然后依次放如酱油和切好的洋葱,放入少许清水焖至10分钟,待收汁后,放入甜椒块,放入味精后即可装盘。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;