| 鲅鱼饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 1258克 | 鲅鱼饺子热量/卡路里1956千卡 | |||
 热量1956千卡，相当于吹长号559分钟消耗的热量...210 | |||||
鲅鱼饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（两条）、面粉（适量）、韭菜（适量）、葱（适量）、味极鲜酱油（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/8. 两条新鲜鲅鱼去头去内脏。沿尾巴把鱼片成上下两部分
2/8. 剔鱼肉。用小勺把鱼肉取下来。
3/8. 鱼骨鱼皮扔掉不要。
4/8. 看我剔的鱼肉。接下来把鱼肉剁碎，加点姜末。
5/8. 放入切好的韭菜，葱花，倒入酱油，花生油，花椒水，鸡精，盐搅匀
6/8. 饺子皮的做法就不多说了。
7/8. 开水入饺子，水开后倒入凉水一碗，盖盖，水开后开盖煮一会儿。盛出
8/8. 美味的鲅鱼饺子出锅
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提神、补气、止咳平喘等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与虾、豆芽、豆腐搭配；与牛奶、牛肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲅鱼饺子热量1956 千卡
- 脂肪5.41 克
- 蛋白质34.589999 克
- 碳水化合物68.15 克
- 钠410.2 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.44 毫克
- 钾861 毫克