| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 319克 | 铜锣烧热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于抹水泥320分钟消耗的热量...180 | |||||
铜锣烧的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、鸡蛋（3个）、红豆（100克）、小苏打（1.5克）、白糖（适量）
1/9. 红豆用高压锅煮烂。
2/9. 再弄成泥，备用。
3/9. 鸡蛋3个，打散!
4/9. 加入低筋面粉150克，白糖适量，食用小苏打1.5克。
5/9. 搅拌成糊状，这个地方要特别注意，不能太稠。
6/9. 用不沾锅，做成小圆形饼状!两面都要稍微的煎一下，不需要用油!
7/9. 将前面做好的红豆馅夹这在这两个饼之间就好了！
8/9. 美味的铜锣烧就可以了啊!
9/9. 哈哈！把儿子的玩具给找出来，拍了张美美的照片!
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、香椿、肥牛搭配；与甲鱼 、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、预防高血压、解毒等功效；可与南瓜、鸡肉、糯米搭配；与盐、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量959 千卡
- 脂肪11.44 克
- 蛋白质41.83 克
- 碳水化合物143.62 克
- 钠147 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾1392 毫克