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重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕的热量和减肥功效

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重乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪738千卡295千卡7.1克28.6克
细砂糖320千卡400千卡0克0克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
玉米淀粉52千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁2千卡23千卡0.7克0.2克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
朗姆酒30千卡174千卡0.42克1.88克
总量574重乳酪蛋糕热量/卡路里1728千卡
街舞 热量1728千卡,相当于街舞221分钟消耗的热量...470

重乳酪蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(250克)、消化饼干(奥利奥)(100克)、细砂糖(80克)、鸡蛋(2个)、玉米淀粉(15克)、柠檬汁(10克)、牛奶(80克)、朗姆酒(15毫升)、香草精(数滴)、黄油(50克)
重乳酪蛋糕的做法图解1

1/10. 将牛油纸垫入6寸圆磨

重乳酪蛋糕的做法图解2

2/10. 将黄油切碎加热融化成液状

重乳酪蛋糕的做法图解3

3/10. 将消化饼干压成碎末与黄油混合

重乳酪蛋糕的做法图解4

4/10. 将混合碎饼干垫入6寸磨内 用调羹压实

重乳酪蛋糕的做法图解5

5/10. 将奶油奶酪与细砂糖混合搅拌均匀

重乳酪蛋糕的做法图解6

6/10. 将鸡蛋 玉米淀粉 柠檬汁 朗姆酒 牛奶 分别放入 搅拌均匀

重乳酪蛋糕的做法图解7

7/10. 将上一步的混合液倒入磨具中

重乳酪蛋糕的做法图解8

8/10. 将磨具放入烤盘 烤盘中注入水 放入烤箱

重乳酪蛋糕的做法图解9

9/10. 烤箱预热160度 烘烤1小时后取出

重乳酪蛋糕的做法图解10

10/10. 冷却半小时后放入冰箱4小时 然后脱模

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、和中益肺、促进伤口愈合等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与圆生菜、基围虾、丝瓜搭配;与豆奶、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、和胃、大便秘结等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、开胃、化痰等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 重乳酪蛋糕热量1728 千卡
  • 脂肪141.49 克
  • 蛋白质30.25 克
  • 碳水化合物232.43 克
  • 749.2 毫克
  • 492 毫克
  • 9.04 毫克
  • 601 毫克

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