| 香椿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 香椿鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于深蹲34分钟消耗的热量...240 | |||||
香椿鸡蛋饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香椿（150克）、鸡蛋（4个）、盐（少许）、盐（少数）
1/1. 香椿切碎（尤其杆的部分）先打两个鸡蛋充分打散后放点盐加一点水 然后锅里放点油最小火加热 把鸡蛋液倒进去 大概三分熟的时候就把香椿放进去 五分熟的时候再打两个鸡蛋打散放一点点盐（同上）均匀洒在半熟的鸡蛋饼上等两分钟 上层鸡蛋液不会到处流的时候翻面 翻面一分钟之后基本就熟了 全程小火慢慢煎 要不让容易糊
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀虫、清热利湿、润肤明目等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、牛奶、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与菠菜、桂圆肉、荠菜搭配；与豆奶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿鸡蛋饼热量138 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质17.53 克
- 碳水化合物17.17 克
- 钠10480 毫克
- 钙251 毫克
- 铁7.82 毫克
- 钾614 毫克