| 家常凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 家常凉菜热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于漂流142分钟消耗的热量...300 | |||||
家常凉菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、干豆腐（一张）、肉末（适量）、大蒜（三瓣）、酱油（两勺）、醋（一勺）、白糖（多半勺）、辣椒油（一勺半）、鸡精（一点点）
1/5. 黄瓜切丝！
2/5. 干豆腐切丝
3/5. 放入蒜瓣！
4/5. 把所有的调料混到一起！尝到自己喜欢的口味儿就可以！然后拌匀
5/5. 最后锅里放油，把肉末炒熟放入酱油入味儿出锅！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、健脑安神等功效；可与醋、豆腐、木耳菜搭配；与水芹菜、火龙果、油菜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、润肌肤等功效；可与卷心菜、藕、豆腐皮搭配；与鸭梨、菊花、豆类相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、降血糖等功效；可与生菜、玉米面、猪肉搭配；与芒果、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常凉菜热量712 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠82 毫克
- 钙74 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾566 毫克