| 鲜虾咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 好侍百梦多咖喱 | 克 | 345千卡 | 539千卡 | 6.67克 | 39.09克 |
| 总量 | 799克 | 鲜虾咖喱饭热量/卡路里818千卡 | |||

1/4. 土豆、胡萝卜、洋葱都去皮切小,鲜虾去壳去虾线后用加入生粉,用手抓至粘稠,日式豆腐和鱼蛋切小(图片是后来补上的,蟹棒换成了鱼蛋,还多加放了一些日式豆腐)

2/4. 锅内热油,将切成小块的食材放入锅内翻炒一会,再加入清水,煮沸后转中火再煮10分钟(水没过食材就可以)

3/4. 在锅内的食材差不多熟的时候,关火放入咖喱块搅拌至融化,放入鱼蛋,日式豆腐和虾仁,继续开小火炖煮至咖喱呈稠糊状即可(咖喱块由多种调料制成,不用再添加任何调味料)

4/4. 煮到收汁就可以出锅了~米饭盛入碗内压实,再倒扣在盘子上,将煮好的咖喱和各种食材淋在米饭上,一份美味的咖喱饭就完成了~(咖喱酱应该稀稠适中,若太稀就多煮一会,若太稠可适当加水)
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、通乳、提高性欲等功效;可与娃娃菜、荷兰豆、油菜搭配;与苦瓜、南瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有抗结核、养筋活血、缓冲贫血等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、宽肠通便等功效;可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配;与香蕉、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、增加食欲等功效;可与羊排、大米、香菇搭配;与山药、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌消炎、消炎等功效;可与五花肉、玉米、松子搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;