| 橙香提子司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 24千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 182克 | 橙香提子司康热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于灭火60分钟消耗的热量...720 | |||||
橙香提子司康的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、玉米油（20克）、全蛋液（17克）、细砂糖（20克）、葡萄干（25克）、橙汁（23克）、无铝泡打粉（1/4小匙）
1/10. 按所需用量准备好原料。
2/10. 将细砂糖加入到玉米油中并搅拌均匀。
3/10. 低粉、泡打粉混合过筛后，加入到玉米油中略拌匀成粗粉粒状。
4/10. 戴上一次性手套，用手将粗粉粒搓捻成粗玉米粉状。
5/10. 加入17克全蛋液略和匀。
6/10. 加入23克橙汁并轻轻揉匀成面团。
7/10. 将葡萄干切碎后和入面团，并轻轻揉匀。（不要过度揉面，以免出筋影响囗感）
8/10. 垫上保鲜膜（防粘），将面团擀开成厚度为1.5CM的面片。
9/10. 用圆形带花边的饼干模切压出生坯。
10/10. 将生坯轻轻移入烤盘排好，并依次做完所有。预热烤箱：150度先烤15分钟，取出待稍凉后，刷上一层薄蛋液，再放入烤箱，150度上火5分钟即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与生菜、菠菜、紫菜搭配；与豆奶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、暖肾、降低胆固醇等功效；可与橙子、薏苡仁、糯米搭配；与螃蟹、骆驼肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香提子司康热量722 千卡
- 脂肪109.8 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物266.6 克
- 钠152.4 毫克
- 钙129 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾1151 毫克