| 晴倩 一 南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 887克 | 晴倩 一 南瓜盅热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡，相当于蹲起314分钟消耗的热量...240 | |||||
晴倩 一 南瓜盅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（1）、猪肉（少许）、红辣椒（1/3）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 小南瓜、猪肉、辣椒、姜、蒜、葱洗净待用。
2、把小南瓜顶部切出一部盖形状，用勺子挖出南瓜肉。
2/4. 小南瓜皮上锅隔水蒸5分钟左右(视南瓜大小增减时间)，直到把南瓜皮蒸熟关火，记得盖锅盖哦。
4、为了省时，我在蒸南瓜皮的时间把南瓜肉、猪肉、辣椒切成小丁，姜、蒜、葱切末待用。
(不好意思之前没想过上传所以漏拍了，南瓜皮上了蒸锅才补拍的)
3/4. 锅内放少许油，倒入姜、蒜爆香，依次放入猪肉丁、南瓜肉丁、辣椒丁炒至快煮放适量盐、生抽、葱翻炒均匀入味起锅，装入蒸熟的小南瓜里。
4/4. 完成
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有解毒杀虫、保护胃粘膜、消炎止痛等功效；可与莲子、五花肉、猪肉搭配；与海鱼、鲣鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效；可与圆白菜、南瓜、芦笋搭配；与北极虾、红豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、促进消化、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、基围虾、羊排搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 晴倩 一 南瓜盅热量1256 千卡
- 脂肪31.34 克
- 蛋白质17.17 克
- 碳水化合物15.21 克
- 钠67.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾629 毫克