| 菠菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 709克 | 菠菜豆腐汤热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于深蹲88分钟消耗的热量...240 | |||||
菠菜豆腐汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一人份）、菠菜（一根）、泡面搭档火腿肠（一根）、蒜苗（一根）、紫菜（适量）、番茄沙司（一汤匙）、盐（1/2汤匙）、白糖（1/2汤匙）、胡椒粉（1/2料匙）
1/1. 第一步，把豆腐切块，菠菜洗好切段，火腿肠切片备好。
第二步，切好蒜苗，锅中放油，油热后将切好的蒜苗和火腿肠放油中翻炒（注意这里用小火，否则蒜苗立马焦了。）
第三步，放一汤匙番茄沙司翻炒，然后放入豆腐，至豆腐均匀裹上番茄红色为止。
第四步，倒入清水，放胡椒粉和盐，转大火至汤烧开，尝尝盐的咸淡，再放些盐，放些白糖提味。
第五步，将洗好的菠菜放入锅中20秒左右，放入紫菜即可出锅。一碗丰富美味的菠菜豆腐汤就做好啦，配上隔夜的米饭泡着吃既省事又美味。小伙伴们可以试试啦~
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热润燥、降血压等功效；可与绿茶、鲷鱼、虾皮搭配；与木耳菜、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、促进生长发育、增强抗病能力等功效；可与白茅根、海带、香油搭配；与带鱼、黄豆、韭菜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、预防冠心病、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热利水、补肾养心等功效；可与虾仁、五花肉、墨鱼搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜豆腐汤热量350 千卡
- 脂肪4.58 克
- 蛋白质17.26 克
- 碳水化合物20.66 克
- 钠82.3 毫克
- 钙315 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾1021 毫克