| 凉拌豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 324克 | 凉拌豆腐皮热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于高抬腿98分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌豆腐皮的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、洋葱（适量）、小葱（适量）、醋（适量）、辣子油（适量）、油泼辣子面（适量）、盐（适量）
1/2. 豆腐皮切丝，切细一点好入味，洋葱切丝
2/2. 放两三勺醋，半勺盐，一勺辣子油，一勺油泼辣子面，拌匀即可 ，本人不吃香菜，所以撒了点小葱！
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、养胃、保护心脏等功效；可与良杂大猪、猪硬肋肉、酱肘子搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、预防高血压、抗癌等功效；可与猪肝、火腿、牛肉搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、解热、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆腐皮热量785 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质47.3 克
- 碳水化合物33.04 克
- 钠23.8 毫克
- 钙211 毫克
- 铁15.41 毫克
- 钾825 毫克