| 香浓咖啡炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 144克 | 香浓咖啡炖蛋热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于思考218分钟消耗的热量...60 | |||||
香浓咖啡炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、浓缩咖啡（50克）、牛奶（50克）、白糖（25克）
1/5. 准备好鸡蛋，牛奶；煮浓缩咖啡。
2/5. 煮咖啡。（也可以用即溶咖啡，因为需要浓缩，所以请加量）
3/5. 在一大碗里把蛋打散，再依次加入糖，咖啡和牛奶。一点一点加，一边加一边继续画圆式搅拌。
4/5. 锅煮开水，放入盛鸡蛋的碗后，鸡蛋上盖盖子，转小火蒸15分钟。
5/5. 开吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与圆生菜、荠菜、百合搭配；与茶叶、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、润肠等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与猕猴桃、番茄酱、醋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、调味等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香浓咖啡炖蛋热量218 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克