火腿鸡蛋肉饼的热量和减肥功效

1/13. 将面粉倒进大一点的盘里。加温水揉成一团，盖上保鲜膜在盘里醒半个小时。

2/13. 肉末洗净打一个鸡蛋搅拌均匀装盘里，

3/13. 火腿肠一根，用刀切成末，

4/13. 和鸡蛋肉末搅拌均匀。适量加点盐。即可备用。<其实火腿可加不可加都行，当然为了香，还是加一根会好一点。>

5/13. 醒好的面拿出来，用大面团分成几个小面团，在工作台上要撒上一层干面粉，这样才不会使面粉粘住。用干擀棒给圆薄，像饺子皮那样薄。

6/13. 在面皮上放入肉馅，

7/13. 另一边对折起。

8/13. 像这样，弄成花边。第一次包也不是很会弄。只要折好肉馅掉不出来就好了。

9/13. 包好的面饼放入锅里煮7分熟。这个时是煮好的，唉！不好看，都软趴趴的。这个可以不要模仿，因为我煮的过程没放好才这样的。

10/13. 锅里放油，炸成金黄色即可，中间这个面饼因为肉馅包的太多了都爆了只能弄成圆形。

11/13. 炸成金黄色的面饼装盘即可。

12/13. 卖相还一般般啦，我先试一下味道如何。