| 南瓜火腿肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 700克 | 南瓜火腿肠卷热量/卡路里1874千卡 | |||

1/10. 原料:普通面粉500克 南瓜200克 火腿肠五根 酵母适量

2/10. 南瓜切片用微波炉或蒸锅蒸熟

3/10. 趁热用小勺压成泥

4/10. 把面粉酵母和南瓜泥和温水混合揉成均匀的面团,加盖保鲜膜发酵

5/10. 发酵两倍大,排气后,去一部分分成均匀的剂子。

6/10. 去一个小剂子搓成细长条,是火腿肠的三倍左右长

7/10. 将面团绕着火腿卷起来就可以了

8/10. 醒30分钟

9/10. 刷一层油,将火腿卷放在上面水开盖盖蒸15分钟即可

10/10. 可以吃了哈
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、治疗高血压、清热解毒等功效;可与糙米、鲈鱼、墨鱼搭配;与羊排、海虾、辣椒相克,同食可能会引起不适;