| 炸香喷喷的酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 土豆粉 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | 6.9克 | 0.34克 |
| 总量 | 579克 | 炸香喷喷的酥肉热量/卡路里2385千卡 | |||
 热量2385千卡，相当于干农活298分钟消耗的热量...480 | |||||
炸香喷喷的酥肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（3两）、盐（10克）、花椒（5克）、土豆粉（50克）、面包糠（适量）、鸡蛋（一个）
1/5. 五花肉切片或者切条都可以大约两个一元硬币那么厚
2/5. 放入盐，腌制十分钟。
3/5. 加入鸡蛋，花椒，土豆粉。搅拌均匀。
4/5. 锅中加入油，可以是菜籽油，色拉油等等，待油热之后夹起肉一片片沾上面包糠放下锅中。这时开小火慢慢炸。炸直搅动有脆脆的声音，用漏勺盛起来。最后一起下锅大火炸直金黄色。
5/5. 油滴干之后起锅装盘，开吃！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、润燥等功效；可与茄子、萝卜、洋葱搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血压、芳香健胃等功效；
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、止咳平喘、降血脂等功效；
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营养信息
- 炸香喷喷的酥肉热量2385 千卡
- 脂肪76.08 克
- 蛋白质45.43 克
- 碳水化合物223.02 克
- 钠10357 毫克
- 钙841 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾1409 毫克